“베이컨, 햄 포장재에 ‘암 경고문’ 이젠 붙여야”베이컨과 햄에도 '암 경고문'을 표시해야 한다는 과학계의 주장이 제기됐다는데요.아질산염이 암을 유발한단 사실이 밝혀진 지 10년이 되어 가지만, 이를 예방하기 위한 영국 정부의 노력은 미흡하단 점을 비판하면서 나온 건데요.세계보건기구, WHO 산하 국제암연구소는 2015년 10월 가공육을 담배, 석면과 같은 1급 발암물질로 분류한 바 있죠.전문가들은 WHO의 발표 이후에도 가공육에 대한 아질산염 사용 규제 조치를 취하지 않아 5만 4천 명의 영국인이 대장암에 걸렸고, 이로 인해 국민보건서비스에서 30억 파운드, 약 5조 6천억 원의 비용 부담이 발생했다고 주장합니다.영국의 과학계 등은 '아질산염 반대 연합'을 결성해, 최근 영국 보건 장관에게 과감한 조처..